蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构,它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。蔬菜大棚按其用途,主要有两类。一类是简易拱棚,另一类就是冬日暖棚。采用蔬菜大棚技术生产的蔬菜也叫设施蔬菜。
简易拱棚的用处一个是在秋天和初冬季节,延长叶菜的生长期限,以保证秋天栽种的蔬菜,主要是叶菜能够稳定成熟。另一个用处实在春初,提高棚内温度,是棚内作物提前发芽开花结果,主要用于水果和某些蔬菜,以便能够错开上市高峰期,卖个好价钱。简易拱棚一般是钢管结构,造价一亩四五万元。可重复使用。现在常用的方式是,水果和叶菜间种。
冬日暖棚现在常见的是日暖式冬日暖棚,也就是用土坯或砖墙配上钢结构骨架,上面蒙上特殊的保温薄膜,营造出来的温室空间。我们平时所说的蔬菜大棚有时候就是特指这种大棚。冬日暖棚面积越来越大,新技术层出不穷,但都离不开利用太阳光照。
冬日暖棚是可以在冬天种菜的大棚,但又不会只在冬天使用,实际上只有在热的夏天,冬日暖棚才有可能歇一歇,反季节蔬菜就是出自冬日暖棚。城市生活的人几乎全年都在吃大棚蔬菜。大棚蔬菜对提高我们的生活品质居功至伟。
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